Содержание
Французское печенье небольшого размера, обычно в форме морских гребешков.
Готовится оно очень быстро и пользуется неизменным успехом.
Продукты:
- Мука — 120 гр
- Яйцо — 2 шт
- Сахар — 80 гр
- Сливочное масло — 90 гр
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
Как приготовить печенье «Мадлен»:
Сперва необходимо подготовить все необходимые продукты: смешать масло, яйца, сахар.
Затем слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
Взбить все миксером или венчиком.
Добавить муку и лимонный сок.
Тщательно перемешать.
Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
Выпекать при температуре 190-200 градусов приблизительно 12-15 минут.
Приятного аппетита!
