Содержание
Орешки со сгущенкой — лакомство, от которого невозможно оторваться. Вкус этого печенья знаком каждому еще с самого детства.
Что может быть вкуснее, чем сладость, приготовленная со сгущенкой.
Но, к сожалению, не у всех есть специальная форма или орешница, чтобы приготовить такую вкуснятину. Но это не проблема! Мы хотим поделиться с вами рецептом, для которого не нужны никакие специальные приспособления.
Приготовить орешки со сгущенкой дома легко, убедитесь в этом лично!
Продукты:
- Сливочное масло — 250 гр
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1,2–1,4 стакана
- Пшеничная мука — 3 стакана
- Уксус — 1 ч. ложка
- Сода — 0,5 ч. ложка
- Соль — 1 щепотка
- Сгущенное молоко вареное — 400 гр.
Как приготовить «орешки» с вареной сгущенкой:
На маленьком огне растопите масло, добавьте шепотку соли.
Яйца взбейте с сахаром и смешайте их с остывшим маслом. Добавьте муку и гашенную уксусом соду.
Замесите тесто, вымешивайте его до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Тесто должно получиться пластичным, чтобы из него можно было сформировать шарики. Скатайте небольшие шарики.
Разогрейте духовку до 180–200 градусов и отправьте шарики запекаться до появления красивого золотистого цвета.
Дайте шарикам остыть, после этого разрежьте их пополам и с помощью чайной ложки удалите их внутреннюю часть.
Наполните половинки сгущенкой и сложите попарно. Если вы любите орехи, то можете измельчить их и перемешать со сгущенкой.
Приятного аппетита!
