Содержание
Котлеты из гречки с сыром — отличный способ полюбить гречку!
Продукты:
- Гречка вареная-1 ст
- Яйцо-2-3 шт
- Сыр-100 гр
- Лук-1 шт
- Масло сливочное-50 гр
- Соль, перец
Как приготовить гречневые котлеты:
Лук пожарить на сливочном масле.
Сыр потереть на терке.
Смешать вареную гречку, лук, сыр.
Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
