Содержание
Предлагаем приготовить вкусную, ароматную, сытную и очень полезную кашу.
Продукты:
- Мякоть свинины – 150–200 гр.
- Гречневая крупа – 9 ст. ложек
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чернослив — 6-8 шт.
- Бульон — 400-450 мл.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Растительное масло — 1-2 ст. ложек
- Соль — по вкусу.
Как приготовить гречку с мясом и черносливом:
Шаг 1 Свинину нарезать мелкими кусочками и обжарить с добавлением лука и растительного масла до румяности. Сложить в керамический горшок.
Шаг 2 Гречку помыть и выложить в горшочек к мясу. Добавить промытый чернослив. Залить холодным бульоном, перемешать и поставить в разогретую до 200 градусов духовку, готовить в течение 1 часа.
Шаг 3 Затем добавить сливочное масло и дать каше с мясом настояться в течение 5-8 минут.
Приятного аппетита!
