Горячая закуска «Лапти»

0
31

Горячая закуска «Лапти»

Вкусная, эффектная закуска для праздничного стола!

Продукты:

  • Картофель (средний) — 4 шт;
  • Ветчина — 40 гр;
  • Сыр полутвердый — 20-30 гр;
  • Зелень (ассорти) — 1 пучок;
  • Приправа для картофеля (по вкусу) ;
  • Масло растительное (немного) ;
  • Чеснок (маленький) — 1 зубок;

Как приготовить горячую закуску «Лапти»:

Горячая закуска «Лапти»

Картофель очистить, придать форму лаптя, при помощи ножа и острой чайной ложки или нуазетки. Небольшим, острым ножом, сделать рисунок-сеточку.

Каждую картофелину смазать растительным маслом, посыпать приправой.

Горячая закуска «Лапти»

Завернуть в фольгу и запечь до готовности в духовке, при средней температуре.

Готовность проверять, прокалывая вилкой.

Ветчину порезать мелкими кубиками,сыр потереть на средней терке, пару веточек укропа мелко порезать, чеснок потереть на средней терке. Перемешать.

Готовый картофель освободить от фольги.

Горячая закуска «Лапти»

Наполнить начинкой и поставить в духовку или микроволновку, как только сыр расплавится, вынуть.

Блюдо поспать порезанной зеленью, украсить, выложить «лапти». Сразу подать.

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  5 рецептов скумбрии, которые превзошли все мои ожидания!