Содержание
Быстрый, простой и бюджетный ужин на всю семью.
Продукты:
- 0,5 кг. говяжьего фарша,
- 1 яйцо, 1 ст. ложка крахмала,
- соль и специи по вкусу
Как приготовить биточки под шубой:
Все продукты хорошо перемешиваем.
Форму смазать немного растительным маслом, из фарша делаем шарики, затем их придавливаем, чтобы стали плоские (но не тонкие) и укладываем в форму.
На верх наших биточков выкладываем лук порезанный кольцами,поливаем майонезом (сметаной) и посыпаем тёртым сыром.
Ставим в духовку и выпекаем 40-50 мин. Но всё зависит от вашей духовки.
Сыр расплавился и появилась на нём тоненькая корочка.
Приятного аппетита!
