Бисквитный шоколадно банановый торт с глазурью

0
352

Содержание

Бисквитный шоколадно банановый торт с глазурью

Очень популярный тортик с нежным вкусом банановой начинки и тающим шоколадным бисквитом

Продукты:

Тесто:

Яйца — 3 шт

Сахар — 1 стакан

Мука — 200 гр

Молоко — 100 мл

Масло сливочное — 90 гр

Ванилин 1 щепотка

Соль — 1 щепотка

Кофе растворимый — 1 ч. ложка

Какао — порошок — 1,5-2 ст. ложки

Сода гашеная — 3/4 ч. ложки

Крем:

Сметана — 500-600 гр

Сахар — 3-5 ст. ложки

Глазурь:

Сметана — 2 полные ст. ложки

Сахар — 3 ст. ложки

Какао-порошок — 1 ч. ложка

Бананы не крупные — 2 шт. для прослойки

Как приготовить бисквитный шоколадно банановый торт с глазурью:

1. Яйца, ванилин, сахар, соль поместить в блендер, взбить минут 5. Кофе растворить в негорячем молоке. Добавить в чашу блендера масло комнатной температуры, молоко и соду, взбить все вместе.

2. Муку просеять, добавить какао, залить смесью из блендера, размешать жидкое тесто. Дно формы промазать маслом, залить тесто

3. Выпекать 40-55 минут выставив в духовке 180 градусов, проверять готовность спичкой. Дать остыть

4. В сметану добавить сахар (на крем), размешать. Все составляющие глазури смешать в небольшом ковше, проварить, помешивая на маленьком огне, до состояния патоки

5. У бисквита отрезать верхнюю половину, промазать нижнюю кремом, выложить кружочки бананов, накрыть верхней частью, можно еще сверху промазать кремом и выложить бананами, залить глазурью. Дать пропитаться не менее 2-х часов

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Закуска из кабачков по-корейски

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь