Для комфортной готовки требуется качественная утварь. Без хорошей посуды процесс существенно усложнится. Если купить кастрюли в Крыму тут https://shen.com.ru/kastruli/, можно забыть о неудобствах в процессе приготовления пищи. Посуда станет не только хорошим приобретением, но и может выступить в качестве практичного подарка, который оценит любая хозяйка.
Современный ассортимент кастрюли крайне обширен. Чтобы не приобретать всё подряд, пытаясь найти «свой вариант», рекомендуется ознакомиться с базовыми особенностями разных видов.
Материал кастрюль
Посуду изготавливают из таких материалов:
- Эмаль. Универсальная утварь. В ней можно готовить практически любые блюда. Преимущество эмалированных кастрюль заключается в возможности последующего хранения пищи.
- Алюминий. Относится к бюджетным вариантам. Посуда имеет малый вес, а вода в ней вскипает очень быстро. К недостаткам относится низкая прочность, поэтому эксплуатация подобной посуды должна осуществляться с осторожностью. Алюминиевые кастрюли не приспособлены под первые блюда, ведь материал склонен к вступлению в реакцию с большинством ингредиентов.
- Чугун. Надежнейший материал, который прослужит несколько десятков лет. Увесистая посуда обладает значительным запасом прочности. Чугунные кастрюли адаптированы под варку, тушение, а также запекание в духовке. К сожалению, подобную утварь нельзя вымыть в посудомойке.
- Посуда с антипригарным покрытием. Превосходно подходят для готовки диетических блюд. Ингредиенты можно потушить с минимальным количеством масла, а в процессе они не пригорают. Существенный минус заключается в низкой прочности и малом эксплуатационном сроке.
- Керамика. Лучше всего адаптирована под запекание в духовке. Керамические кастрюли легко повредить, незначительного удара хватит для появления трещины.
- Нержавейка. Прочный и долговечный материал. Кастрюли из нержавеющей стали наиболее востребованы среди хозяек. Такая утварь приспособлена для тушения и варки пищи. Ставить посуду в духовку не рекомендуется, так как высок риск пригорания продуктов.
Подробно ознакомиться с ассортиментом кастрюль можно в этом интернет-магазине Shen https://shen.com.ru/. Рекомендуется обратиться к менеджерам компании, если возникли трудности с выбором. Опытные специалисты смогут подобрать соответствующим целям и бюджету вариант. Также в магазине действует доставка по Крыму.
