Представляем вам рецепт вкусного печенья. Этот рецепт проверен временем. Печенье «Гусиные лапки» всегда получается отличным, нежным и очень аппетитным. Его с удовольствием едят и дети, и взрослые. А приготовить такое печенье сможет даже неопытная хозяйка.
Ингредиенты
- 200 грамм творога
- 400 грамм пшеничной муки
- пол чайной ложки разрыхлителя
- чайная ложка ванильного сахара
- 1 стакан сахара
- 100 грамм сливочного масла
Приготовление
В миску кладем сливочное масло и творог. Все разминаем до однородной массы. Затем вбиваем куриное яйцо и снова перемешиваем. В другой чашке смешиваем просеянную муку с разрыхлителем. Получившуюся массу добавляем в творог. И замешиваем тесто. Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем из него кружки. В чашку насыпаем сахар, добавляем в него ванильный сахар и перемешиваем.
Берем кружочек из теста, обваливаем его в сахаре и складываем пополам. Потом снова обваливаем в сахаре и опять складываем.Слегка прижимаем край и делаем маленькие черточки, которые будут имитировать лапки. Подготовленное печенье перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 15-20 минут. Готовому печенью даем остыть, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
