Он пряный, вкусный и необычный! Нравится всем, даже детям!
Баночки с крышками стерилизую. Виноград обрываю с веточек и мою в проточной воде.В каждую банку кладу по три листика лаврушки, семь горошин душистого перца,пять цветочков гвоздики, маленький кусочек корицы(можно молотую)накладываю полную баночку винограда и заливаю кипящим рассолом-на литр воды-4 чайные ложки сахара и две чайные ложки соли.
Пусть постоят банки с залитым рассолом до полного остывания.Слила рассол снова в кастрюльку, закипятила и перед тем,как наполнить второй раз,налила в каждую банку по тридцать грамм 9% уксуса,заполнила рассолом и закатала металлической крышкой и под одеяло, до полного остывания.
Этот виноград можно добавлять во все мясные и рыбные блюда,можно использовать как самостоятельный гарнир или как дополнение в салаты.
Удачи и приятного аппетита!
