Чудо – печь

Керамический гриль – современное устройство, позволяющее приготовить пищу особым способом. Суть технологии в том, что процесс идет с помощью горячего воздуха, который собирается под куполом приспособления. Из него можно, также, сделать подобие русской печки, перекрыв жар углей с помощью специальной заслонки. Таким образом, готовое блюдо, после длительного запекания, приобретает восхитительный вкус и аромат.

В таком «волшебном ларце» выпекают хлеб, коптят мясо, рыбу, овощи и прочие продукты питания. Для эффекта копчения нужно привычный уголь дополнить щепой из древесины ароматных пород, а сам объект запекания поместить в фольгу с небольшими отверстиями. Магазин GrillPoint https://grillpoint.com.ua/grili/keramicheskie-grili/ предлагает большой ассортимент керамических грилей. Выгодные цены и отличное качество оборудования порадуют даже самого требовательного клиента. Тут можно ознакомиться с грилями разных цветов, форм и марок. Можно выбрать подходящую модель, исходя из ее характеристик, истории, и представленных на сайте изображений.

История происхождения

История происхождения современных керамических угольных грилей берет начало со времен династии Цинь (221-207 гг. до н.э.). Тогда, в Китае, использовали глиняные печи, которые можно встретить и в современной японской деревне. Называются они Камадо.

Середина прошлого века ознаменовалась кулинарным открытием для американских военных, пребывающих в Японии. Они отметили, что, благодаря круглой форме и толстым стенкам, керамическая печь хорошо держит тепло и влагу. Еда, приготовленная в таком приспособлении, получалась сочной и вкусной. Это не могло остаться без внимания.

Американцы привезли глиняную печь в свою страну и модернизировали оборудование на свой лад. Популярность печей Камадо превзошла все ожидания. Потребитель, выбирая между обычным металлическим грилем и керамическим, делал выбор в пользу последнего. Пища, приготовленная таким способом, обладала великолепными вкусовыми характеристиками.

Особенности выбора

Керамический гриль подарит владельцу и его родным и близким множество позитивных впечатлений. Главное — подобрать подходящий вариант.

Гриль стандартного размера имеет диаметр решетки около сорока семи сантиметров, и рассчитан на компанию до шести человек. Если планируется готовить в больших объемах, то стоит выбрать размер XL. Для любителей походной готовки есть компактные грили, которые удобно носить с собой. Работники магазина обязательно проконсультируют покупателя по любым вопросам, касающимся выбора оборудования.