Ингредиенты:
Кальмар — 2 средние тушки
Лук — 12 небольшой луковицы
Яйца — 2 шт.
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Приготовление:
1. Если Вы купили неочищенные тушки кальмаров, то для начала необходимо очистить.
2. Сварить 2 яйца вкрутую (варить 10 минут в кипящей воде). Затем мелко нарезать.
3. Мелко покрошить лук или измельчить в блендере.
4. Тушки кальмаров положить в кипящую воду. Варить 3 минуты, но не больше, иначе мясо кальмаров станет жестким и не вкусным.
Вытащить кальмары из воды. Остудить. Нарезать кольцами или полукольцами.
Далее смешать ингредиенты: лук, яйца, кальмары. Посолить. Заправить майонезом.
Надеюсь Вам понравится рецепт салата из кальмаров и яиц с фото.
Приятного аппетита!
