Содержание
Предлагаем вам простейший рецепт приготовления оригинальной и красивой закуски, которая удивит вас своим вкусом и эффектным ярким цветом.
Продукты:
- 3 шт. сырой свеклы
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. ложка семян кинзы ( кардамон)
- ½ ч. ложки молотого красного перца
- ½-1 ст. ложка уксуса
Как приготовить салат из свеклы:
1. Натрите сырую свеклу на терке, посолите и добавьте уксус.
2. Свекла должна мариноваться 2-3 часа. Слейте выделившийся сок.
3. На растительном масле поджарьте лук до золотистого цвета и достаньте его из масла (этот лук вам не пригодится).
4. Полейте теплым маслом маринованную свеклу и добавьте к ней измельченный чеснок, перец и семена кинзы.
5. Для яркости вкуса можно добавить в закуску немного сахара.
Приятного аппетита!
