Картофельные грибочки

0
226

Картофельные грибочки

Готовится этот красивый гарнир несложно и достаточно быстро, а вкус просто превосходный.

Продукты:

1. Картофель  мелкий

2. Масло сливочное

3. Соль

4. Приправы (прованские травы)

5. Зелень (для украшения)

Как приготовить картофельные грибочки:

Картофель хорошенечко моем. Чтобы лучше отмылся, замочите его на 15 минут в холодной воде.

Картофельные грибочки

Далее делаем надрез по середине картофеля. Надрез делаем вкруговую. Так мы определяем то место, от куда будет «расти» ножка нашего грибочка.

Картофельные грибочки

Далее аккуратно вырезаем ножку. Кто-то использует ножи для карвинга, можно пользоваться обычным кухонным маленьким ножом.  Ничуть не хуже получается.

Картофельные грибочки

Проделываем тоже самое с остальным картофелем.

Картофельные грибочки

Теперь берем сливочное масло и топим его в микроволновке. Далее в растопленное масло добавляем немного соли и приправы. Берем прованские травы, но вы можете использовать любые приправы, по вашему вкусу.

Картофельные грибочки

В этой ароматной смеси обваливаем наши грибочки.

Картофельные грибочки

Противень застилаем бумагой для выпекания и выкладываем на него картофель.

Ставим наше блюдо в духовку и выпекаем 50 минут при температуре 180 градусов. Чтобы картофель не получился сухим, через 20 минут еще раз поливаем его оставшимся маслом с травами. Далее для украшения нашего гарнира выкладываем на тарелку зелень.

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Способы нарезки домашней лапши