Капустный пирог ” Остановиться невозможно”

0
140

Капустный пирог ” Остановиться невозможно”

Ингредиенты:

Капуста белокочанная (молодая) — 500 г

Яйцо — 3 шт.

Сметана — 5 ст. л.

Майонез — 3 ст. л.

Мука — 6 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Укроп — 1/2 пучка

Кунжут (для посыпки)

Приготовление:

1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

2. Добавить мелко нарезанную зелень.

3. Яйца взбить в однородную массу.

4. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

5. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту

6. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

7. Поставить форму в разогретую до 180 °C духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Дома и бани из сруба