Содержание
Хочу поделиться с вами рецептом чесночной пасты. У меня обычно большой урожай чеснока, но через 2-3 месяца как полежит, начинает сохнуть и прорастать… Соседка посоветовала мне вот такой рецепт чесночной пасты.
В таком виде чеснок может храниться очень долго, не теряя своих целебных и ароматных качеств. Да добавлять в блюда его очень легко.
Продукты:
- 200 гр чеснока,
- 50 гр оливкового или другого растительного масла
Как приготовить чесночную пасту:
Почистите чеснок, сложите его в блендер, добавьте туда оливковое масло и тщательно перемешайте содержимое до образования однородной кашицы.
Получившуюся пасту сложите в стеклянную баночку и храните в холодильнике.
Используйте ее по мере необходимости, как обычный чеснок.
Приятного аппетита!
