Содержание
Отличным дополнением к завтраку станет брынза, которую легко можно приготовить в домашних условиях. Готовую продукцию к столу можно будет подавать уже через 4 часа после приготовления.
Ингредиенты
Для приготовления этого блюда потребуется:
- 2 литра молока,
- 400 г сметаны,
- 6 яиц,
- щепотка соли,
- стакан кефира.
Процесс готовки
Чтобы приготовить брынзу в домашних условиях, потребуется несколько действий:
Сыр можно сделать разной плотности и различного вкуса. Для повышения плотности сыра стоит поместить массу под более тяжелый пресс. Домашняя брынза получается намного вкуснее и дешевле магазинной. К тому же, в ней отсутствуют искусственные красители, ароматизаторы и другие химические компоненты.