Медовуха или пиво: в чем разница и что выбрать?

0
379

Содержание

Производители выпускают много разнообразных спиртных напитков. Одним из таких является медовуха. Она не только имеет неповторимый вкус, но и обладает полезными свойствами. Пиво пользуется особой популярностью с широким выбором различных видов. И сравнивать эти напитки сложно, ведь они разные.

История появления и особенности

Первым алкогольным напитком стал квас. В его основе помимо хлеба и воды был солод. Со временем в рецептуру добавили хмель. Напиток приобрел особый аромат и вкус. Именно так и появилось пиво.

Его особенности следующие:

  1. В составе продукта солод, вода и хмель.
  2. Производство включает несколько этапов, включая варку, брожение и созревание, которое длится пару недель.
  3. Широкий выбор сортов.

Медовуха является алкогольным напитком, в составе которого помимо меда есть вода и специи. Начали готовить еще со времен Киевской Руси. Благодаря целебным свойствам меда, подобный продукт считается полезнее, нежели пиво.

Технология усиления вкуса

Данный процесс при создании указанных напитков реализуется по-разному. Особенности следующие:

  • Медовуха. Мед соединяют с водой и оставляют кипятить на несколько часов. Состав охлаждают, добавляют специальные дрожжи. Для усиления вкуса могут использоваться ягоды, фрукты, специи.
  • Пиво. Солод и хмель смешивают с водой и отправляют на кипячение. Дрожжи добавляются после охлаждения. В отличие от предыдущего варианта, усиление вкуса происходит не за счет специй, ягод, а при помощи подбора разных сортов солода, хмеля.

Необходимо помнить, что у каждого производителя свои рецепты и секреты приготовления напитка, поэтому вкус и аромат их может варьироваться.

Отличия медовухи и пива

У продуктов отличается вкус. Медовуха благодаря своему составу отличается насыщенностью. Можно почувствовать сладкие, пряные нотки. Присутствует привкус меда.

Пиво отличается небольшой горчинкой с характерным свежим вкусом и нотками хмеля. Поэтому подходит тем, кому нравится легкий вкус. Медовуха же предпочтительнее тем, кому нравится сладость.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Стратегии выигрыша в онлайн казино

Стоит отметить, что у напитков разнится и крепость:

  1. Медовуха. Крепость у нее варьируется в пределах 5-16%. Содержание алкоголя составляет 6-22%. Это указывает, что данный напиток более крепкий.
  2. Пиво. Уровень крепости составляет от 2 до 12%. Количество алкоголя варьируется в пределах 4-12%.

При выборе подходящего напитка стоит ориентироваться на личные предпочтения и ситуацию, при которой он будет употребляться. Пиво может быть бутылочным (https://optbeer.ru/butylochnye-napitki/) или разливным. Медовухи также фасуются в тару разных объемов.

Не стоит забывать, что перед покупкой нужно обязательно проверить срок годности продукта и убедиться, что он соответствует всем существующим стандартам качества.