ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ

0
1197

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты:

●200-250 г творога (9-18%)

●1 яйцо

●3 ст.л. сахара

●1/2 ч.л. разрыхлителя

●100 г муки + еще немного, если понадобится

●щепотка соли

●растительное масло для жарки

Приготовление:

Растираем творог с сахаром и яйцом.

Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.

Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.

В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон (пончики сами переворачиваются в масле ? ).

Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Вкуснее всего теплые, но и холодные очень даже ?

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  «Лимончелло» — живительный бальзам для тела и души

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь