Торт «Шоколадная пирамида»

Торт шоколадная пирамида – это не сильно сухое, и влажный бисквитное лакомство, которое отлично подойдёт к любому празднику жизни.

Приготовить эту замечательную выпечку с необычной формой пирамиды вы с лёгкостью сможете по нашему пошаговому рецепту у себя на кухне.

Вкусного должно быть много, особенно если торт готовился специально для какого-то праздника, и на нем присутствуют дети, которые так любят кушать подобные торты.

Продукты:

Составляющие торта:

какао

• 30 гр. (5 ст. ложек) – Какао;
• 1 ст. ложка – Растворимого кофе;
• Кипяток – 60 мл. (можно взять чуть больше);

масляно – яичная

• Сливочное масло (размягчённое) – 200 гр.;
• Мелкий сахар – 530 гр.;
• Яйца (крупные) – 4 шт.;
• Растопленный шоколад (чёрный – белый какой захотите) – 150 гр.;

мучная

• Просеянная мука — 530 гр.;
• Сода – 1,5 ст. ложки;
• Разрыхлитель — 1,5 ст. ложки;
• Соль на кончике ножа (по вкус);

кефирная

• Кефир – 530 гр.;
• Растительное масло (желательно без запаха) – 3 ст. ложек;
• Ванилин;

Как приготовить торт «Шоколадная пирамида»:

Высыпать какао и кофе в стакан, залить кипятком.

Если вы налили 60 мл. воды и смесь очень густая.

Тогда долейте ещё 60 мл. воды. Медленно перемешать, чтобы без комочков.

Поместите в миску: сахар, яйца, и масло. Взбивать это всё миксером на большой скорости около 8ми минут.

Взбивать до однородности, пышности, и чтобы сахар растворился полностью.

Растопить шоколад, и дать остыть (заранее приготовьте).

Смешиваем растопленный шоколад и смесь какао.

Взбить.

Добавляем соду в просеянную муку.

Добавляем разрыхлитель.

Добавить ванилин (можно использовать 2 пакетика).

Помешать, и можете ещё раз всю смесь просеять.

Добавить в кефир растительное масло.

Помешать.

Три основные массы готовы. Настало время их соединить.

В массу шоколадную поочерёдно добавляем по ложке, кефирную смесь, то мучную (постоянно перемешивая миксером, как шоколад на кипятке).

Выложить тесто 2вк формы (размерами 26 – 28 см) выпекать сразу два коржа в разогретой до 180С духовке.

Коржи после выпекания должны приобрести вот такой вид.

Из двух частей бисквита собрать пирамиду, а во внутрь добавьте крем «5ти минутка» ибо другой крем какой захотите, и небольшой кусочек растопленного шоколада

Сверху обмажьте кремом «Шанти», украсьте орехами, шоколадной стружкой.

Дайте ему пропитаться пару часов.

И можете смело подавать это лакомство на стол.

Приятного аппетита!