Ингредиенты:
-Молоко – 1 л
-Мука пшеничная – 1 ст.л.
-Крахмал – 2 ст.л.
-Сливки – 0,5 ст.
-Какао – 3 ст.л.
-Сахар – 1 ст.
-Яйцо (желток) – 1 шт
Приготовление:
1. В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2. Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3. Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
