Быстрые сырные лепешки из творожного теста

27.11.201808:34

Быстрые сырные лепешки из творожного теста

Быстрые сырные лепешки — простой и доступный рецепт этой вкусной и необычной выпечки по достоинству оценят все любители сдобы с насыщенным сливочным вкусом, а также те хозяюшки, которым нужно приготовить что-то достойное внимания привередливых гостей и очень быстро.

Из расчета на одну лепешку

Продукты:

тесто:

  • Творог — 250 гр.
  • Мука — 250 гр.
  • Масло сливочное (можно заменить маргарином) — 150 гр
  • 1 яйцо
  •  1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли и сахара

начинка:

  • Любой сыр (мы взяли брынзу) 100 гр
  • перья зелёного лука

Как приготовить сырные лепешки из творожного теста:

Тесто замешиваем как обычно на лепешки — эластичное, не липкое, оставляем разойтись на 30 минут в холодильнике.

Делим тесто на две одинаковые части, раскатываем в примерно одинаковые по диаметру блины. Один из них посыпаем тертым сыром и мелко рубленной зеленью, накрываем вторым блином, края защипываем, прокалываем верхний блин вилкой.

Выпекать в духовке, предварительно прогретой до 180 гр. до зарумянивания теста (у нас ушло около 30 минут).

Получилась очень красивая и вкусная, а главное — испеченная быстро и без хлопот лепешка с сырной начинкой. А какой она источает аромат!

Приятного аппетита!

Быстрые сырные лепешки из творожного теста
Adblock
detector